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宅家一个月,早餐顿顿吃面食,做法简单,外酥内软,5分钟就上桌

一颗番茄饭 2020-2-20 16:24:46

    疫情在家只能琢磨吃的!给小棉袄做的千层肉饼,我自己都觉得好吃。宅家一个月,早餐顿顿吃面食,做法简单,外酥内软,5分钟就上桌,喜欢的朋友快来试试吧!

    用料

    ▲面团

    高筋面粉100克

    温水50ml

    ▲肉馅

    猪肉馅如图

    甜面酱半勺

    盐适量

    ▲油酥

    葱花适量

    玉米油2勺

    高筋面粉1勺

    王守义十三香适量

    千层肉饼-给宝宝当辅食也ok的做法

    1.面团温水揉好,盖保鲜膜发酵20分钟。猪肉馅加甜面酱炒好,快出锅时放葱花下去炒两下就盛出来。(绿色碗里的是葱花油酥!愿意放就放,不放也没关系!)

    2.擀开,切好,如图!

    3.把油酥涂一层,然后再把炒好的猪肉糜葱花铺好。

    4.如图包起来,左右,左右这么包!

    5.包完是这样的!(我擀皮没擀好!擀好了的皮不会漏的)

    6.擀成饼。

    7.两面煎到金黄!

    8.切开可以吃啦!!!

    小贴士

    面团的水量根据自家面粉吸水量,自行调节10-20ml,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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