现在天天待在家里面,越是不出去,越是啥都想吃,这不孩子想吃披萨了,可现在也买不着呀,今天小编就在家教你自制披萨,想吃披萨不用买了,迟10分钟睡觉,早晨15分钟就上桌,又香又好吃!不要面和水,不用蒸和煎,15分钟就上桌,最好吃的早餐!关于披萨,有个流行的段子,说是一个烤饼,上面放了一些配菜而已。哈哈,也挺直观的。不过,披萨确实挺好吃的,饼皮松软,配料多多。我喜欢做成咸口的,早餐吃最方便,上面的配料可以花样百变,只要15分钟就能上桌,天天吃也可以每天不一样。
简易手抓饼披萨,比必胜客的还好吃哦。
By 宅家吃货JACKERLU
配料:
手抓饼 1张、色拉酱 适量、番茄酱 适量、培根 适量、火腿片 适量、马苏里拉奶酪丝 适量、香肠 适量、虾仁 适量
烹饪步骤:
1.烤盘上抹点油防粘,或者铺一张烘焙用油纸,放入一张手抓饼,无需解冻,挤上色拉酱和番茄酱。
2.培根和火腿片切成小块,均匀铺上。
3.马苏里拉奶酪丝均匀铺上。
4.再来一层色拉酱和番茄酱。
5.烤箱预热200度,进烤箱200度,14分钟左右,奶酪表面出现焦黄斑点即可。烤17分钟饼底会更加硬身,焦脆美味。
6.我有点烤过头了,不过脆脆的也蛮好吃。
7.完成,开吃。
烹饪小贴士:
1.关于披萨的来历,大家公认的是公元十七世纪,诞生在意大利的那不勒斯。有一位母亲,因为家里贫困,只剩下一点点面粉,正在为给孩子做些什么东西吃而发愁。邻居们得知后,凑来了一点西红柿和奶酪。这位母亲就把面粉和成面团烙成饼,将西红柿切碎涂在上面,再把奶酪弄碎撒上,然后放在火上烤,就成了香喷喷的披萨饼。2.还一种说法是,比萨在罗马时期就已出现,不过当时比现在的朴素很多,似乎更像中国的烙饼,于是有人就戏说比萨饼是马可波罗从中国传过去的。比萨饼上的西红柿是哥伦布发现新大陆以后的事,又过了一个世纪,加上奶酪才成为今天的披萨饼。
在家在家里面是不是都很馋呢?