今天为小伙伴介绍一种四月最该吃的补钙菜，有着天然“钙库”的美誉，都知道孩子要想长高个，孩子生长期补钙是关键，不妨试一试这道比牛奶更补钙的家常菜——蒜香木耳菜。其中木耳菜不是黑色的木耳，而是一种绿色的蔬菜，吃起来特别清爽可口，也不会油腻。木耳菜里面含有许多叶酸和矿物质，其中的钙质特别容易被吸收，有效促进钙质吸收，为孩子增长个头。你们有没有吃过蒜香木耳菜？我们具体聊一下木耳菜的烹饪过程吧。四月，最该多吃此菜，等于天然钙库，钙质是牛奶5倍，孩子长个头。
【蒜香木耳菜的养生食谱】
准备食材清单：准备嫩木耳菜400克，5瓣大蒜头，小米椒几个，香油少许，食用盐少许，鸡精和蚝油少许等等。
烹饪步骤1：先将木耳菜理干净，将木耳菜用手掰成段，将木耳菜过热水焯烫1分钟，将木耳菜捞出后备用。
烹饪步骤2：将5瓣大蒜头去掉皮，将大蒜切成细末，小米椒也切成圈圈，准备好木耳菜和小米椒，开始烹饪这道蒜香木耳菜。
烹饪步骤3：先将锅里加一些油，加上木耳菜炒至变为色，加上一些大蒜，煸炒大概1分多钟，均匀煸炒片刻。
烹饪步骤4：加上一些小米椒，加上少许蚝油，一些鸡精，食用盐少许，一起均匀搅拌片刻，这道蒜香美味，清淡又可口的木耳菜做好了。
推荐语：木耳菜是餐桌上的绿色蔬菜之一，营养价值比菠菜高3倍，钙质是牛奶5倍，维生素是番茄2倍，搭配一些大蒜头更加美味，帮助刮油排毒，减少肠道油脂堆积，肠道更通畅了。由于钙质含量居蔬菜首位，帮助补充钙质，维护孩子增长，是一道名副其实的补钙菜，早食早受益。
你们学会这道木耳菜的正确做法？
