女儿最馋“透明包子”，不用和面，不用发酵，10分钟做好，营养好吃
张文宏医生说过孩子的早餐一定要吃好。每天给孩子做的早餐要特别丰富，有营养，蛋白质含量要丰富。我给我家女儿做早餐，就是按张文宏医生的建议来做的。其中有一样是女儿最爱的早餐了，特别馋这早餐，而且它是一种主食，做的时候不用发酵，不用和面，简单省事，10分钟就做好，营养更加的丰富！
下面就让我来介绍一下这种美味早餐的做法吧。
透明包子：不和面，不发面，营养丰富，做法简单！
所需食材
主料：越南春卷15-16片
配料：猪肉1小块，胡萝卜适量，洋葱适量，大蒜适量，花生米适量，芹菜适量，黑木耳适量，番茄酱适量
制作步骤
1：把准备好的食材都清洗干净，放在一边备用。
2：猪肉清洗好之后剁碎了放在一边备用。胡萝卜和洋葱，大蒜，芹菜都切好备用，准备好的花生米去皮备用。木耳泡好之后，清洗干净再切碎备用。
3：锅里放上适量的油，油热后放入切好的大蒜爆香，然后把切碎的洋葱放到锅中炒一下，再把剁成肉泥的猪肉放到锅中翻炒，炒出香味儿之后加上切碎的泡好的黑木耳，胡萝卜丁，嗯，还有芹菜丁种放到锅中炒熟，加上适量的盐和鸡精调味儿，再放上碾碎的花生。炒好之后把菜放凉，就可以来处理越南春卷了。
4：越南春卷有一个很大的特点，看起来是硬的，但是只要碰到一点凉水就会变得特别软！今天就是用越南春卷来做这个包子皮。用越南春卷儿当包子皮，不用发酵，不用擀面，不用和面，特别省事儿。
5：准备一个盘子，盘子里放上适量的凉水，然后把春卷从包装里拿出来，在凉水中泡一泡，这春卷就变软了。
6：把春卷铺在案板上，再把这些炒好的馅儿放到春卷上，放上一层肉，然后慢慢把春卷卷起，先卷成长条，然后再把这长条从一头向另一头卷起，做成“包子状”，卷好之后再卷另外一个。等全部卷好之后，把它们放到碗中，这美味的早餐就做好了。
7：吃的时候再配上一碗酱料，放一些番茄酱在碗中，然后再放点碾碎的花生碎，吃的时候拿起一个“透明包子”再蘸着酱吃，味道极好。
我家孩子最爱吃这个早餐了，营养丰富，吃的时候再配上一杯牛奶，酸奶或者豆浆当饮料喝，完全满足孩子早餐的需求！
这样营养的早餐做法简单，非常省事儿，只需要把肉炒一下就可以了，整个过程10分钟左右就可以了。
看看这样的早餐，有没有馋到你呢？如果你家里有孩子，嘴巴特别馋，欢迎你做这道早餐给孩子吃！它做法简单而且营养丰富，最关键是孩子特别喜欢吃这样的美食，可千万不要错过。
