很多人都喜欢喝牛奶，牛奶不仅味道香醇口感好，里面还含有丰富的蛋白质以及各种矿物质，可以很好的强健骨骼、补充营养，发育中的青少年喝牛奶还可以促进生长发育，让个子更高。并且牛奶中的一些成分具有缓解疲劳，镇静安眠的功效，睡前来一杯牛奶还可以助眠。不过，有的人却与牛奶“八字不合”，一喝牛奶就拉肚子。那么你知道这是怎么回事吗？下面就一起去看看吧。
其实，喝牛奶拉肚子可能和个人体质有关。研究表明，亚洲人中乳糖不耐受的人群高达90%以上，也就是说大部分中国人其实天生乳糖不耐受。乳糖需要在乳糖酶的催化下才能分解，而有一部分人由于体质的关系，体内不能产生乳糖酶，导致牛奶中的乳糖进入人体之后不能被很好的吸收、利用，从而出现腹胀、腹泻的症状，这就是乳糖不耐受。既然大部分中国人乳糖不耐受，那为什么医生还鼓励大家喝奶呢？还能不能好好喝奶了？
乳糖不耐受还能喝牛奶吗
答案当然是可以的，不过要因人而异。研究调查发现，80.3%的中国人可以在摄入大约200ml牛奶的情况下，身体不会产生任何不良反应，也就是是大多数人只要在喝牛奶的时候，控制好饮用量，每次不要超过200ml，是不会产生乳糖不耐受反应的。少量多次的喝奶，即使本身有乳糖不耐受，但也不会表现出来。故而绝大部分人是可以喝牛奶的，但是需要在喝的时候控制好数量。不过也有一些人即使只喝了一点点牛奶，也有可能会发生严重的乳糖不耐受反应，这部分人就不能喝牛奶，否则的话有可能对健康造成一些不必要的伤害。同时，为了减少乳糖不耐受对人体的伤害，大家也可以尝试下面这些科学喝奶的办法。
科学喝奶的方法有哪些
1、少量多次
大多数人发生乳糖不耐受的症状很多时候与一次性摄入过多乳糖有关，而少量多次喝奶可以让胃肠道更好的适应消化乳糖。将牛奶和饼干、蛋糕、馒头等食物搭配一起吃，还可以起到“稀释”进入体内的乳糖的作用，进而可以有效缓解或者避免乳糖不耐受的症状。
2、避免空腹喝奶
有一部分朋友喜欢在早晨起床之后来一杯牛奶，开启活力满满的一天，但其实空腹喝牛奶容易出现腹泻的情况。胃肠道中没有其他食物的情况下，牛奶在胃肠道中的停留的时间比较短，这样一来就会导致牛奶中的乳糖还没有来得及被小肠分解、吸收就进入大肠，从而出现胃肠道不适。大家喝牛奶最好在餐后1到2个小时内喝，这个时候喝奶可以让牛奶中的成分得到最大程度地利用。
3、饮用乳糖含量低的奶制品
目前市场上有面向乳糖不耐受人群的乳糖含量较低的奶制品，大家也可以根据自己的情况选择饮用合适的产品来代替牛奶，降低乳糖不耐受发生的概率。同时，羊奶、骆驼奶中的乳糖含量相对较低，而营养成分并没有下降，大家也可以选择饮用其他奶制品。
总的来说，虽然大部分中国人都有乳糖不耐受的情况，但这并不代表就不能饮用牛奶了，大部分人只要使用科学的方法喝牛奶，并且将每次饮用的数量控制在一定范围内，还是可以很大程度上避免乳糖不耐受症状的发生，希望乳糖不耐受不会成为大家不再喝牛奶的理由。
