在我们的日常生活中，相信大多数人对于旺仔小馒头应该并不陌生。
这款美食应该给很多人的童年带去了甜香和快乐，那种松脆爽口的质感，相信即便是过了多年，也是让人回味无穷。
而对于笔者今天分享的这款脆香小馒头，应该算是旺仔小馒头的居家改良做法。
因为笔者为了让营养更加全面，更加符合育儿美食的规格，特意在之中添加了部分的玉米面和牛奶，只为让做出来的脆香小馒头不仅蕴含奶香，而且变得异常香甜。
如果您对这款育儿美食也感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：脆香小馒头。
【准备原料】：玉米面120克，玉米淀粉30克，低筋面粉20克，玉米油15ml，纯牛奶150ml，白砂糖10克，鸡蛋两个。
第一步：首先我们准备一个大一点的碗，把准备好的玉米面，玉米淀粉，低筋面粉，玉米油，白砂糖，鸡蛋倒入碗中，用筷子不停搅散之后，分次少量的加入纯牛奶，搅拌成絮状之后揉捏成面团。
第二步：随后我们把面团等分四份，分别搓出1cm直径的长条，然后把四根长条并排放好，下面这张图一样，切出1.5cm宽度的小剂子；之后用双手，把小剂子分别搓圆备用。
第三步：在烤盘中铺一层油纸，然后把做好的小馒头生胚均匀分隔的放在烤盘中，在小馒头的表面撒上少许的清水，这样能很好的防止小馒头在烤制过程中开裂。
第四步：最后把烤盘放在中层，上下火175°，烤制18分钟即可出炉品尝。
相对于今天这款简单好吃的脆香小馒头，应该是很多人都愿意尝试一下的居家美味。而且对于小朋友来说，这款美食不仅可以餐前适当食用，即便是平时当做零食也是非常的不错。如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
