清淡小油菜
大家好我是美食孤醉，看到上面的图片了吗？好看吗？不仅好看而且特别清淡可口哦!
有同学会说了，这么好看又好吃的菜我们学不来吧？食材好找吗？
其实咱们这道菜呢？主食材只需要油菜哦！赶快跟孤醉来学习吧！
1:家人们好奇的这个花其实就是油菜的根部，准备油菜把根部切开，切成上图的玫瑰花样子，然后清洗干净。备用
2:开始调汁，碗中放生抽、蚝油、两勺清水、盐、鸡精，再来点淀粉搅均匀。备用
3:起锅倒入生命的源泉，待水烧开后，加入食盐、食用油先下入根部焯上1分钟，再下入叶子焯上30秒
4:捞出来沥干水分，摆放盘中，看上图样子。备用
5:把调好的料汁均匀的倒在摆放好的油菜花上。一道美观清淡可口的油菜就做好了。
家中来客，把这样的一道菜放在餐桌上是不是美观又上档次呢？
