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孕期营养大全:叶酸、钙、铁、DHA……各阶段重点要补啥?

健康之路 2020-8-28 10:39:50

    怀孕后,新手孕妈们总能收获来自七大姑八大姨的各种经验,说孕期要多“补”,喝鸡汤、骨头汤,吃营养品、保健品……生怕宝宝漏掉一点儿营养。

    为此,不少准妈妈们都会感到苦恼,既害怕瞎补对宝宝不好,又怕没补上营养胎儿会营养不良。

    孕期到底要补哪些营养?怎么补?补多少?今天就跟大家好好聊聊这件事。

    孕期要补充哪些营养?

    胎儿在每个阶段发育的部位不同,所需营养的侧重也有所区别,准妈妈们应该根据自身的需求,科学均衡地补充营养。

    >>> 孕早期(0~12周)

    在孕早期时,胎儿的生长发育相对较为缓慢,孕妈只需要正常饮食,同时注意以下关键营养素:

    叶酸

    作用:准妈妈摄入充足的叶酸,是胎儿发育成长的必要条件;叶酸摄入不足,会增加胎儿神经管缺陷及早产的风险。

    摄入量:建议从孕前3个月,坚持服用至孕12周。世界卫生组织推广应用的标准剂量为每天0.4毫克。

    (P.s. 准爸爸在备孕时也需要服用叶酸。)

    来源:吃叶酸补充剂+绿叶蔬菜/蛋类/豆类/动物肝脏/坚果等食物补充。

    >>> 孕中期(13~28周)

    到达孕中期后,胎儿生长迅速,孕妈的体力、营养消耗大大增加,对于能量、蛋白质的需求也相对增加,同时也要保证钙、铁、碘等营养素的摄入:

    钙

    作用:胎儿会从妈妈体内获取钙来促进骨骼生长,随着孕周的增加,对钙的需要量也逐渐增加,尤其是这期间如果准妈妈出现抽筋、牙疼的情况,就更需要多补钙了。

    摄入量:1000mg/天

    来源:牛奶是准妈妈最适合的补钙饮品,多吃绿叶蔬菜、豆制品、鸡蛋、海产品等食物也能摄取到钙。此外,维生素D能促进钙的有效吸收,孕妈可以适当晒晒太阳。根据个人具体情况,也可在医生指导下适当补充一些钙片及维生素D来达到需求量。

    铁

    作用:孕中期后,胎儿生长特别快,很多孕妈会出现缺铁性贫血,如果没有及时补铁,容易造成胎盘血红蛋白缺失,胎儿出生后可能出现发育不良、记忆力下降、智力下降等情况。

    摄入量:非贫血孕妈推荐每天补充60mg元素铁;诊断明确的缺铁性贫血孕妈,需在医生指导下根据个人所需剂量补铁。

    来源:补充铁剂,日常生活也可以多吃富含铁的食物,如蛤蜊、海带、黑木耳、蛋、鱼、鸡、牛肉、紫菜等。

    碘

    作用:孕妈需要靠食物来补充碘,预防缺碘导致的胎儿发育不良。

    摄入量:建议每周摄入1~2次富含碘的海产品。

    来源:从海带、海藻、紫菜、贝类等食物中摄取。

    >>> 孕晚期(29~40周)

    DHA

    作用:目前研究表明,准妈妈在孕期补充DHA,能够降低34周前早产的风险、适度促进胎儿生长及延长孕周。

    摄入量:孕妇和哺乳期妇女每日推荐摄入量为200毫克。

    来源:除了通过补充DHA片剂外,准妈妈可以多摄入含有DHA的食物,包括深海鱼类、海藻、海参、榛子、核桃、杏仁等坚果类。

    此外,如果孕妈在孕期中孕吐严重或对食物很挑剔,也可以根据医生指导适当补充一些复合维生素来满足自身需求。

    孕期饮食坚持「235原则」

    根据中国营养学会制定的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》,我们可以总结出一个简单的「235原则」:

    >>>“2”

    每天摄入200~400克水果;

    200~250克奶类及奶制品;

    150~200克鱼禽蛋肉类(鱼、禽、蛋类各50克)。

    >>>“3”

    保证200~300克谷薯类及杂豆,足量饮水。

    >>>“5”

    每天吃够300~500克蔬菜。

▲数据来源:《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》

    也就是建议孕妈做到饮食多样化,以谷物为主,多吃果蔬,适量吃些肉类,让胎儿和孕妈都能得到足够的营养。

    总之,虽然很多营养素不过量补充都不会有害,但准妈妈们还是应该根据自身的需求及产检结果来判断,如果需要补充,也建议在医生的指导下进行。

    ★ 本文审稿:健康之路全科医生审核发布

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