秋天寒风起了,吃个连汤带菜的牛肉汤,最是暖和美味又开胃,酸甜鲜香的味道,无论是吃米饭还是馒头,都很美味!
超开胃又好喝的番茄土豆肥牛汤,是自带香甜的食材,做法简单超入味,蛋白质还很丰富,是道很难得的家常菜。
做法简单易学,我们快来看看吧!
用料:
土豆1个,番茄1个,牛肉300g,蒜4瓣,小葱1根,味极鲜2勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,盐半茶匙。
步骤:
1、先把牛肉洗净,切成块,番茄去皮切块,土豆削皮洗净切块备用;
2、烧热一锅开水,把牛肉放进锅里焯水,撇去浮沫,捞出备用;
3、烧热炒锅,倒入适量油,温热时放去番茄,炒出红油,倒入番茄汁、蒜末翻炒出香味;
4、放入土豆块,翻炒至变软,倒入所有调料,翻炒均匀,把牛肉放到锅里一起翻炒入味;
5、转到电饭锅中,倒入适量清水,按下煮牛肉键就可以了;
6、时间到,盛盘出锅,上桌前撒上葱花就可以开吃啦!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!